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| 生存所需不可或缺的三大營養素
注意維持均衡營養
為了避免「體重雖然減了,但是皮膚變得乾燥,身體狀況也不好,反而顯得老了」,除了控制卡路里,注重營養均衡也很重要。以下將介紹可以幫助抗老的營養素。首先,是維持生命不可或缺的三大營養素。
○碳水化合物
以食物型態進入人體,為人體提供活動能量的醣類和膳食纖維的總稱,包括了米飯和麵包等穀類、豆類、根莖類植物、水果、砂糖之中,都含有大量的碳水化合物。若攝取不足,會容易疲倦、集中力低落。但是過度攝取,無法消耗的醣類,會以中性脂肪的型態囤積於體內,帶來肥胖和生活習慣病。1 公克的碳水化合物,相當於4 大卡的熱量。 ... |
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