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[公告]牛排要吃幾分熟的才好吃~~ [複製鏈接]

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發表於 2008-8-30 06:19 AM|只看該作者
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發表於 2008-8-30 06:30 AM|只看該作者
我覺得七分熟的比較好吃  往上肉質太硬  往下會有血腥畫面我怕
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發表於 2008-8-30 06:56 AM|只看該作者
以前我也都是吃七分熟
後來是有一個朋友推薦
嘗試六分
後來就發現六分熟更有風味呢~
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發表於 2008-8-30 10:35 AM|只看該作者
從小到大都是吃7分!!~
久而久之就習慣了!!~
呵呵!!~
我爸說的...

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發表於 2008-9-8 12:20 PM|只看該作者
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7分熟
7分個人覺得最適當
軟硬適中口感好
當然有些部分當然例外




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V-Cube

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發表於 2008-9-8 12:32 PM|只看該作者

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發表於 2008-9-8 12:33 PM|只看該作者
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全熟不好吃
5分又太生
7分剛剛好~

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  高級幼兒生(30/200)

水至清則無魚~人無恥則無敵

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發表於 2008-9-8 12:56 PM|只看該作者
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3分最好吃   我喜歡有血味的

話說有一次我跟一堆朋友去林口的聖x羅牛排吃

點3分 來1分 .....裡面的肉還給我冰冰的

我朋友的7分 8分  看起來就跟 3.4分差不多   

全部人吃的都很不爽  後來叫服務生拿去重用   還是差不多    全部人就不爽吃了

後來全部打8折 給我們.......

...
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發表於 2008-9-8 12:59 PM|只看該作者
我是都吃7分啦..
但是我朋友說5分熟端出來=7分熟
因為在鐵板上牛排還會繼續熟....
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sonyman 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-8 01:05 PM|只看該作者
七分熟對我來說差不多~~
不建議吃全熟~失去了牛肉的原汁原味~太老會很硬~~




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發表於 2008-9-8 01:19 PM|只看該作者
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看吃什麼牛排吧
像夜市牛排
都會全熟
高級一點的點
就3~4分吧
還好的5~6分
普通的7~8分
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qazw0506jg 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-8 01:25 PM|只看該作者
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發表

6分熟的也不錯吃唷~~~

大家有機會吃看看吧
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ejiyjp4 該用戶已被刪除
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發表於 2008-9-8 01:49 PM|只看該作者
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發表於 2008-9-8 01:52 PM|只看該作者
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我習慣吃七分的  因為我不喜歡吃太生的
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發表於 2008-9-8 01:54 PM|只看該作者
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有時候要看新鮮度~
新鮮的吃生的也沒關西
冷凍的至少要到6分~
新鮮吃4分是最好的
看過有一種...
四面把他煎的微焦(我是指切成條狀)  把肉汁封住~....很好吃呢~




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