找回密碼 或 安全提問
 註冊
|註冊|登錄

伊莉討論區

搜索
尊貴會員無限觀看附件圖片認識好友、聊天,分享生活趣事安全提問(回答) 和 永久尊貴會員 事宜
火影忍者mega 無三上流出ntr中出mg
凪ひかるfc2 ppv 二穴今日も不ジェマebod 383いますぐ

休閒聊天興趣交流學術文化旅遊交流飲食交流家庭事務PC GAMETV GAME
熱門線上其他線上感情感性寵物交流家族門派動漫交流貼圖分享BL/GL
音樂世界影視娛樂女性頻道潮流資訊BT下載區GB下載區下載分享短片
電腦資訊數碼產品手機交流交易廣場網站事務長篇小說體育運動時事經濟
上班一族博彩娛樂

[超清繁中]霹靂天機貳

[繁]最強肉盾的迷宮攻

Hololive 5th fes. Ca

✡ 斗破蒼穹 年番/鬥

[繁]肌肉魔法使-MASHL

[繁]我獨自升級11-
美味食譜食店及飲食討論健康飲食廚藝烹飪世界美食討論零食討論品茶茶藝咖啡
紅酒白酒及其他酒類
查看: 37190|回復: 20

[求助] 煎蘿蔔糕都會燒焦是什麼問題???[複製鏈接]

wubn 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-24 06:08 PM|顯示全部樓層
最近煎蘿蔔糕一定會有一面燒焦到不行
自己煎的是還可以吃~可是吃多了也會有致癌風險
不知道是不是因為油放太少的問題???
但又覺得好像夠油了..
還是家裡瓦斯爐太舊所以火力一直忽大忽小???

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
304
積分
125 點
潛水值
19040 米
發表於 2017-8-25 12:35 PM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
不外乎,油太少,火太大,火力過於集中
改善方式多翻面,除了上下翻,還要左右翻
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
315
積分
76 點
潛水值
25720 米
發表於 2017-8-26 01:03 PM|顯示全部樓層
蘿蔔糕由水分和澱粉組成,所以一定要先將表面的水分煎乾,皮才會開始脆。

只能中小火,慢慢煎。

要多翻面多搖晃。
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
174
積分
352 點
潛水值
4710 米
發表於 2017-8-28 12:02 AM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
如果夠油那就是火力或鍋子的問題了~
可以試看看櫻花的雙炫火瓦斯爐加熱蠻均勻的!
還有定溫功能蠻方便的 我用都不會燒焦喔~

但鍋子也是要挑一下啦!!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

使用道具檢舉

帖子
259
積分
301 點
潛水值
4840 米
發表於 2017-8-29 04:52 PM|顯示全部樓層
如果你忘記伊莉的密碼,請在登入時按右邊出現的 '找回密碼'。輸入相關資料後送出,系統就會把密碼寄到你的E-Mail。
我家也用櫻花有內外雙環獨立控火設計
這功能超好用的!




回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
181
積分
179 點
潛水值
2790 米
發表於 2017-8-29 11:14 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
如果平底鍋也沒問題那就是火力問題無誤XD
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

使用道具檢舉

cchihfu 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-30 08:32 AM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
先看看程序
有沒有先「熱鍋冷油」處理
這樣基本就不沾鍋
接下來調火候到中小火
這樣它的溫度就平穩,且你可反應的時間就長些
先少量放入,才好掌握時間
等習慣了,可再放多點
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

Rank: 2Rank: 2

帖子
1026
積分
399 點
潛水值
27072 米
發表於 2017-9-17 12:13 PM|顯示全部樓層
如果瀏覽伊莉時速度太慢或無法連接,可以使用其他分流瀏覽伊莉,www01.eyny.com(02,03)。
火力大小占很大的問題
中小火慢慢煎其實就可以了
若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
295
積分
75 點
潛水值
6780 米
發表於 2017-9-18 01:36 AM|顯示全部樓層
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

使用道具檢舉

covovovo 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-18 07:14 PM|顯示全部樓層
回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。
中小火,慢慢煎 鍋具不好的話就勤快一點翻面,不然你下次換鍋子可以買德國WOLL鈦鑽鍋,煎、炒、煮、炸、烘、烤、焗…都難不倒它~




回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。

使用道具檢舉

安全防護 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-18 07:19 PM|顯示全部樓層
用小火慢慢煎~然後多翻面,這樣就不會焦掉了吧?你應該是火太大或太久翻面的關係吧?不過油可以放的少沒關係,但要看用甚麼鍋具就是了。
如果發覺自己無法使用一些功能或出現問題,請按重新整理一次,並待所有網頁內容完全載入後5秒才進行操作。

使用道具檢舉

國字 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-20 12:14 PM|顯示全部樓層
若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。
本帖最後由 國字 於 2017-9-20 12:15 PM 編輯

我上次也是自己煎蘿蔔糕,沒有焦沒有焦沒有焦唷~
倒了油(約一湯匙)之後要稍微搖晃鍋子把油弄平均再放蘿蔔糕
全部都用小火或超小火就可以了,避免蘿蔔糕一次煎太多塊,會有些來不及翻面的情況。

我上次在奇巧網站上訂一些早餐系列,有蘿蔔糕還有蔥油餅。
蔥油餅也是一樣作法~~比蘿蔔糕更快熟,所以小火小火小火才不會來不及。
...
瀏覽完整內容,請先 註冊登入會員
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

使用道具檢舉

Rank: 1

帖子
1448
積分
150 點
潛水值
13240 米
發表於 2017-9-23 01:11 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
煎的焦了,更多的原因應該是火太大了,或者之前鍋沒有徹底洗干淨吧

使用道具檢舉

安全防護 該用戶已被刪除
發表於 2017-9-26 10:02 AM|顯示全部樓層
用小火慢慢煎~然後多翻面,這樣就不會焦掉了吧?你應該是火太大或太久翻面的關係吧?不過油可以放的少沒關係,但要看用甚麼鍋具就是了。

使用道具檢舉

帖子
935
積分
-21 點
潛水值
17750 米
發表於 2017-10-10 11:48 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
會焦就是煎太久火太大,我想大大可以自行調整




若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。

使用道具檢舉

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊

Powered by Discuz!

© Comsenz Inc.

重要聲明:本討論區是以即時上載留言的方式運作,對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本討論區受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者發現有留言出現問題,請聯絡我們。有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言,同時亦有不刪除留言的權利。切勿上傳和撰寫 侵犯版權(未經授權)、粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。
回頂部