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[轉載] 喝茶加檸檬效果最好,牛奶最糟?[複製鏈接]

kmbelaner 該用戶已被刪除
發表於 2016-5-15 09:35 PM|顯示全部樓層
2010年《營養學研究》期刊中一項研究發現, 牛奶中的酪蛋白會與茶多酚結合,進而降低茶的抗氧化能力,尤以脫脂牛奶影響甚鉅。 這是因為乳脂肪愈少的牛奶,酪蛋白的比例就愈高。也因此,當200毫升的茶搭配20毫升的全脂牛奶,抗氧化力下降約6%,低脂牛奶約12%,脫脂牛奶約18%。

中醫師楊世敏則提醒,牛奶屬溫性,若搭配比例恰當,有助降低茶的涼性。但脾胃虛寒或熱的人都不建議喝奶茶。前者因為對蛋白質、脂肪的消化功能較弱,喝奶茶容易不舒服;後者像是平日吃肉多、大便硬、舌苔厚者,因為鮮奶亦屬溫性,喝奶茶會火上加油,反而更不舒服,「喝純綠茶、烏龍茶會好一點」。
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發表於 2019-7-16 05:21 AM|顯示全部樓層
喝茶我個人是著重口味,不太注意它的功效吧!

不過還是謝謝大大的分享!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2019-7-16 11:30 AM|顯示全部樓層
不一定看個人喜好吧~~~
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發表於 2019-7-17 07:48 PM|顯示全部樓層
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Brian30208 發表於 2019-7-16 11:30 AM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

不一定看個人喜好吧~~~

胃受不了...
太脆弱了...
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wcjdavid 該用戶已被刪除
發表於 2019-8-13 12:21 AM|顯示全部樓層
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茶簡單了 就是一種飲料  想怎麼喝就怎麼喝  不要去想什麼保健功效了。




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ahli88 該用戶已被刪除
發表於 2019-10-11 10:30 PM|顯示全部樓層
紅茶加鮮奶很好喝,如果不能喝就太可惜了,加檸檬是不錯,但是應該沒有這麼多限制吧!
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。

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wcjdavid 該用戶已被刪除
發表於 2019-10-30 03:13 PM|顯示全部樓層
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檸檬紅茶還是很經典的  

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