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食材
嫩豆腐 適量
蔥 1支
辣椒 1根
蒜頭 3顆
調味料
醬油 適量
白醋 少許
鹽 適量
熱天裡常常沒有食慾,怕上火也不宜吃調味太重的肉菜,這時不妨做點的豆類料理,幫助補充蛋白質,只要將醬汁煨燒入味,也很下飯好吃。
作法
1.蔥、蒜頭、辣椒切末,備用。熱鍋入油,豆腐切塊下鍋香煎。 ... |
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