材料:
白飯2碗
火鍋豬肉片4-6片
起司3片
烤肉醬適量
芝麻香油適量
香鬆適量
海苔1-2片
冰棒棍2根(造型用,依個人喜好選擇使用)
[attach]137850708[/attach]步驟一:
將白飯加入香鬆,稍微拌勻
[attach]137850710[/attach]步驟二:
使用塑膠袋塑型香鬆飯成橢圓型的飯糰,依個人喜好選擇是否插入冰棒棍
[attach]137850711[/attach]步驟三:
將火鍋豬肉片包裹在飯糰上,我這邊用的是五花肉的豬肉片
[attach]137850712[/attach]步驟四:
刷上芝麻香油與烤肉醬在肉捲飯糰上,增加油脂與提味
步驟五:
送入烤箱,設定180度12分鐘
這時候可以開始把起司片剪成長條狀10-12條,這是用來做成木乃伊繃帶的
及剪下圓形起司片4個、更小的圓形海苔片4個,這是製作成眼睛的造型
步驟六:
肉捲飯糰出爐後,就可以開始把起司排上裝飾
因為肉捲的溫度還很高,排上起司時起司就會黏在肉捲上了
稍微融化的起司讓木乃伊的繃帶更逼真~!
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做法簡單快速,與小朋友們一起動手做樂趣更多
我用的是溫體豬肉片,毫無豬腥味,口感多汁,肉質新鮮
豬肉、起司和烤肉醬的組合香濃鮮美
可愛獨特的外型不管是大人還是小孩看了都會微笑
這道木乃伊飯糰小點心肯定會成為萬聖節派對的明星!
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