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標題: 到底在紅什麼？厚奶茶的5大特點 [打印本頁]

作者: y8qc2gk91 時間: 2017-10-23 10:42 AM 標題: 到底在紅什麼？厚奶茶的5大特點

(圖片取自謝金河投資理財臉書)

義美「厚奶茶」因為一張客人狂掃數百瓶的照片而爆紅，Costco一早開店時，消費者就像喪屍般瘋狂搶購厚奶茶，不少奶茶愛好者看到消息都手刀衝去賣場，到底在紅什麼呢？

創新的命名

產品名稱直白地以「厚」來表示含乳量高，傳統上產品喜歡以地名(林鳳營、瑞穗)、人名(伯朗、偉恩)來取名字。義美厚奶茶則使用品牌名加上產品的特色來突顯產品與他人不同的地方，其中的特色「厚」是市面上沒有強調過的名稱。

牛乳含量超過50%

厚奶茶的特色就是奶茶中含乳量大於50%，奶味非常濃厚。有網友試喝分享說，「這款剛喝入口就能深深感覺那真的不是加奶精，比較像是加了奶粉，還是甜牛奶！很順口～喝到現在過了半小時還是有奶味在口中，不會覺得膩到口乾！」

CP值高

厚奶茶每瓶946毫升，三瓶一組135元，一瓶僅45元，CP值爆表。但義美厚奶茶在網路上每瓶平均可賣到100元，最高甚至以350原價轉售；但是價格再高仍有人買，所以顧客才大喊義美定價45元簡直佛心來的。

成分單純

分析厚奶茶原料成分：水、生奶、奶粉、蔗糖、紅茶、脂肪酸甘油脂，強調不添加奶精和香料，紅茶則使用錫蘭紅茶。成分單純，沒有令人擔心的化學成分，對人體沒有傷害，讓不少消費者安心食用。

對義美品牌的信任

義美貫徹創辦人「真誠實在」的理念，被網友譽為「台灣最後的良心」食品廠，仍持續擴充食安的檢驗設備。許多消費者因為對這個品牌的信任成為忠實顧客，當義美推出價格實惠又好喝的飲品時，當然會毫不猶豫地消費。

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看來這會引發熱潮不是沒有原因的，畢竟有著如此多讓他暢銷的理由。

作者: sea51 時間: 2017-10-23 12:47 PM

搶都搶不到，等過一陣子退燒了再去買。

作者: 礁溪伊莉 時間: 2017-10-23 01:23 PM

"厚"的背後真正原因,
應該,
還是"食品添加物"的效果吧~....

使用高比例的全脂奶粉/生乳,
可以用來提升乳脂的"醇厚口感",
但是,
卻也容易造成油水分離的問題~...

因此,
就必須額外添加"乳化劑",
使飲料中的脂肪和水,
維持充分混合的穩定狀態,
並提升飲用時的香醇感~....

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食品添加物(網路資訊)

【脂肪酸甘油酯】
脂肪酸甘油酯是一種常見的乳化劑，
常添加在蛋糕、麵包、巧克力、冰淇淋等食品內，
乳化劑的作用是讓這些食品製作的過程中,
水性、油性的物質可以均勻的混合在一起,
提高食品的酥度、彈性，以及光澤。

脂肪酸甘油酯內反式脂肪酸較高，
長期或大量使用，
可能對引發心血管疾病、高血壓等疾病發作，
建議應盡量少吃。

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作者: ng300 時間: 2017-10-23 05:26 PM

我覺得就是義美+便宜
大家願意用新台幣制裁
只不過跟風的人我覺得占多數啦...
有這麼好喝嘛!!

作者: andyair100 時間: 2017-10-23 05:59 PM

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作者: lakebreaker980 時間: 2017-10-23 06:12 PM

感覺台灣人就是愛跟風手上一瓶看起就是潮

作者: zogol 時間: 2017-10-23 10:55 PM

台灣人都是這樣的，瘋一陣子就沒事了。

作者: sheepish 時間: 2017-10-24 12:43 AM

總結就是一句話, 趕流行,
到最後就會一堆存貨沒人買

作者: snotcar 時間: 2017-10-24 01:09 AM

我也是要等熱潮過後有機會再買來喝喝看，
雖然還沒喝到，不過我覺的就是奶味比較重的飲料吧！
簡單的說，就是牛奶+紅茶，牛奶當主角，
不像普通的奶茶，是紅茶當主角。

作者: 林大利 時間: 2017-10-24 03:48 AM

我家沒有一個成員喝的習慣!

作者: BRAIN7788 時間: 2017-10-25 12:18 PM

他的奶茶好不好喝看個人，
看到牛乳50%就很好奇

作者: chen.8115c 時間: 2017-10-25 12:48 PM

任何的食品對於台灣人都會莫名其妙地爆紅

作者: m8461226 時間: 2017-10-25 01:56 PM

不知道為什麼從新聞上得知後就醫直很反感

作者: EDDY_M 時間: 2017-10-26 08:52 AM

是呀好東西只要做的簡單讓他一直保持好的優點那自然會有人賞臉的

作者: qqq951753001 時間: 2017-10-26 09:30 AM

消費者願意用新台幣買
好的食品都會莫名其妙地爆紅
看個人

作者: 丫甘 時間: 2017-10-27 03:01 PM

本人是還沒喝過拉~不過聽起來是不錯~改天買來喝喝看

作者: evleyn22 時間: 2017-10-27 03:22 PM

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: iisguagua 時間: 2017-10-27 03:57 PM

被炒作起來的產品... 以後再喝喝看...

作者: hijack07 時間: 2017-10-27 06:09 PM

剛開始賣還沒有爆紅的時候有買來喝過
是不錯喝啦
但是要排隊搶就免了...

作者: Chija2695 時間: 2017-10-27 06:39 PM

這樣的炒作真相是~化工產物的毒害吧~

作者: 林大利 時間: 2017-10-28 02:20 AM

個人看法很簡單:炒作加上愛跟風

作者: dunkylu 時間: 2017-10-28 04:06 AM

因為在好市多賣
所以夠潮夠有賣點
如果今天放在一般賣場
根本不會有話題性

作者: joanne9414 時間: 2017-10-31 08:30 PM

是有那麼好喝嗎...只不過是奶茶而已可以瘋成這樣

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