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lwtrrepmr 發表於 2013-10-24 04:28 PM

故鄉的那片楊樹林

我的故鄉是豫北平原的一個村庄,小而偏僻,窮而普通,過路的外地人路過就路過了,根本不會留意和在意它的存在。村庄的前懷里,有一東西向的小河,河床經年三分之一的時間里是干涸的,瘋長著一壕溝的青草,成了村里牛羊的好去處。夏天,小河漲滿,河水從村東一條大一些的懸河里流入,又向西流入更大一些的河流,形成了中國地界上為數不多的河水西流的奇怪現象。這也算是小村不大不小的景觀,村里人說起來還蠻自豪的。畢竟,小村值得自豪的東西不多。
其實,村里大人們有所不知,在我們孩子們的心里,還隱藏著一個頗能引以自豪的地方——小河和村庄之間的那片楊樹林。
這片楊樹林的可愛之處是盛產爬蚱。爬蚱何物?這名字此時出現的有些突兀,在這里不妨先作個解釋。爬蚱,書本上叫做金蟬。城里人都是讀過書的人,所以城里人都叫做金蟬。我是來到城市后,有一次參加一個規格和檔次都不低的宴請,聽主人津津樂道、喋喋不休地介紹那道價格不菲的“干炸金蟬”時,才知道爬蚱還有金蟬這個雅號的。看到滿座的吃客吃起“金蟬”來那津津有味的饕餮樣儿,我不禁暗自發笑。心想,這東西我們小時候吃老了去啦。當時的想法,頗有些阿Q“在牙床上滾過一番”的浮酸心里。有情可原,在這眾多的出身大城市見過大世面吃過山珍海味的人們面前,我僅有的資本或許僅此而已。
還是回到童年,回到那片楊樹林。每年夏天,確切一點說,應該是夏至到立秋的一段時間,得別是七月初或雨后的天氣,這片楊樹林里便會出現很多的爬蚱。至今令我不解的是,這里的爬蚱緣何比別處的多,以至于多得數也數不清,摸也摸不完。小河南沿的棗樹林,村東頭懸河堤上的柳樹林,只是零星地有一些爬蚱出現,而這片楊樹林卻像如今大小城市邊沿的“集聚區”,是爬蚱相對集中的地方。我原以為爬蚱是喜歡和楊樹為鄰的,而從鄰村傳來的消息是,他們那里也有大片大片的楊樹林,卻少有爬蚱出現。那時,村里人更加認為,這滿楊樹林的爬蚱是上天賜予給我們村里人的唐僧肉。
爬蚱一般潛伏在多樹的地下,靠汲取樹根的汁液生活,在夏季夜色降臨的時候,爬蚱便從松軟的土地里鑽出來,從樹的下部慢慢地往上爬,爬的過程也就是逐漸老熟的過程,等爬到樹干的上部時,外皮從背部中央裂開,爬蚱脫殼而出,蛻變為蟬。捕捉爬蚱的時機也就是它鑽出地面到脫殼成蟬這段時間。所以,摸爬蚱要掌握爬蚱活動和成長的規律。
我們摸爬蚱一般是從傍晚就開始的。這個時間的爬蚱多數在濕軟的地下,用鋸齒般的一對前足掘土出洞。出洞前,在地面上漏一豆粒大的小孔,小伙伴拿一小木棍,把洞口開大,然后用兩根細木棍筷子似地把爬蚱夾出來。天完全黑下來了的時候,爬蚱開始上樹了,我們就點起自制的燈籠,挨個儿樹干上照,這樣一棵樹一棵樹的來來回回的反復搜索,像刮頭篦子從頭發上篦過一樣,不斷地會有所斬獲。更晚一些時間,一些漏網的爬蚱僥幸爬到樹的高處蛻化成幼蟬。這些白白胖胖的幼蟬趴在剛剛脫去的皮殼上,一動不動,一幅戀戀不舍的模樣,好似不忍心離開那個曾經包裹過它的胞衣。正是這種情感的羈絆,使得我們毫不費力就能把它抓到。
摸爬蚱是我儿時美好的回憶。除了摸爬蚱時的樂趣,更有吃爬蚱時的快感。那時,我家的生活和大多數的農村家庭一樣,生活拮據,一年當中難得吃到葷腥,于是,夏天吃爬蚱就像中秋吃月餅除夕吃餃子一樣,吃起來津津有味,想起來回味無窮。每次我摸爬蚱回來,母親會把我摸到的爬蚱倒入瓦盆中,用水洗去泥沙,清洗干淨后,撒上一些細鹽加以腌漬,第二天早上水煮或者油煎。水煮的爬蚱軟綿可口,油煎的爬蚱嫩脆清香。制作爬蚱的過程,爬蚱特殊的香氣會彌漫整個院落,然后穿過院子中央翠葉扶疏的葡萄架和院子周圍爬滿絲瓜秧的籬笆牆,飄散至整個小巷。鄰居的小伙伴會各自端著噴香的美味佳肴站在街口炫耀一番,繼而把可口的爬蚱連皮帶爪儿整個放入口中,狼吞虎咽,風卷殘云,吃得大塊朵頤。
現在,故鄉的那片楊樹林還在,只是楊樹換了一茬又一茬,然而,爬蚱和楊樹一樣一代代生生不息。每到夏天,老家的人都會給我捎來一些爬蚱。無論妻子怎樣地水煮還是油炸,我卻再也吃不出孩提時代母親做的爬蚱那獨特的味道了。
童年的趣事很多,一些趣事連同生我養我的那個小而普通的村庄,深深地鑲嵌在我靈魂的深處,無論我漂泊何方,都會常常回過頭來把故鄉深情地回望。











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cccityblues 發表於 2013-11-28 09:59 PM

請問一下這篇文章跟這個討論版的關聯是什麼呢??? 不懂{:33:}
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